Το κινέζικο λάχανο γνωστό και ως λάχανο-σέλινο είναι ένα είδος λάχανου που κατάγεται από την περιοχή του Πεκίνου και χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα τής ¶πω Ανατολής. Έχει πιο ανοιχτό χρώμα από άλλα είδη λάχανου.